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Sagra del Salam 'D Patata, Settimo Rottaro

Sagra Salam D' Patata, Settimo RottaroA Settimo Rottaro è quasi giunto il momento della tradizionale Sagra del Salam 'D Patata, giunta alla sua 17° edizione. Una festa che promuove il "consumo responsabile", ricordando quanto dicevano sempre i nostri nonni: "Del maiale non si butta via niente".

La riscoperta dei sapori di una volta, quelli genuini, portando l'attenzione su un tipico piatto del canavese: il salame di patata, un insaccato realizzato con i prodotti poveri, da gustare con un buon vino rosso del territorio.

L'evento si terrà, come anticipato, a Settimo Rottaro, a meno di un'ora da Torino, dal 25 al 27 gennaio 2019.

Si partirà il venerdì alle 19.30, presso il Palasagra con una camminata e il "Ristoro del Viandante" (su prenotazione). Il sabato si inizierà alle 17, al Salone Pluriuso A. Olivetti con una mostra, un convegno; la sera, dalle 20 al Palasagra, momento enogastronomico con il famoso Salam'd patata e altri piatti tipici della zona, con acqua, vino, frutta, dolce e caffè. Prenotazioni e informazioni: Telefono 0125.720153 - 336.4214151.

Domenica, giornata piena. Dal mattino alle 09: Del maiale non si butta via niente, Osterie della tradizione, Mostra-mercato, musica, Ciapa 'l salam, Mostra fotografica, Lavoratori per i più piccoli (tessitura, trucco...). Dalle 12 Disna' d'la duminica, dalle 13.30 Giro in carrozza, alle 16 premiazioni.

Informazioni
Per ottenere maggiori dettagli, seguire tutti gli aggiornamenti e consultare il programma completo, visitare il sito internet: Comune di Settimo Rottaro.

Sagra Salam D'Patata 2019
25-27 gennaio